Ehdoton lempiravintolani on joensuulainen  Ravintola Kielo . Olemme ystävieni kanssa olleet ravintolan vakioasiakkaita jo vuosia ja myös he...

Happy Joe -siideriä, vaniljapannacottaa ja omenasta sekä siideristä keitettyä omenakompottia Sain kutsun osallistua Hartwallin Onnen o...

Kaunista! Osallistuin toukokuun puolivälissä Pohjois-Karjalan aikuisopiston elintarvike- ja luonnonvara-alan villiyrttiseminaariin, jo...

Terveellisiä ja makoisia sämpylöitä villiyrteistä Ensimmäinen villiyrttikokkailuni toteutui toukokuun lopulla nokkossämpylöiden muodo...

Rapeiden vohvelien kanssa maistuvat mm. marjat Rakas ystäväni muutti muutama viikko sitten Helsinkiin ja sain häneltä muuttopäivänä mu...

Paistovalmiit herkulliset solmut Jonkun sortin taikinatuntumanäppi on minustakin vuosien saatossa kehkeytynyt ja nykyisin sämpylöistän...

Herkulliset cannellonit Arkistojen aarre helmikuulta, eli jauhelihatäytteiset cannellonit kahdessa kastikkeessa. Cannelloniputkia tuli...

Ohraa, kaalia ja mustaherukkaa = hyvää! Talvella tuli tehtyä kunnon kotiruokaa, eli kaalilaatikkoa. Muistin kaapin perällä majailevan ...

Herkullinen lisuke vaikkapa grilliruoalle! Ystävältäni sain ohjeen herkulliseen maissilisukkeeseen, jota söimme grillimakkaran kanssa....

Peruna-sipulipaistoksen jämien uusi elämä Tämäkin postaus piti tehdä jo toukokuussa, Hävikistä herkuksi -teemakuukauden aikana. No, ...

Raikasta kotitekoista sitruslimpparia  Mielessäni on ollut pitkään ajatus amerikkalaisesta lemonadesta ja sen tekemisestä itse. Laisk...

Mansikka-kermakakku ylioppineelle veljelleni Vietimme kesäkuun alussa pikkuveljeni lakkiaisia. Pikkuveljeni pääsi kantamaan koulunsa l...

Elämäni onnistunein kääretorttu herkullisella mangotäytteellä Kääretorttu on ihanaa herkkua, jonka valmistaminen joko onnistuu tai sit...

Lihaa ja kasviksia pataan muhimaan! Löysin pakastinta tutkiessani paketillisen naudan ulkofilettä, joka paljastuikin lihaköntin sijast...

Ternimaito on hyvin harvinaista herkkua omassa keittiössäni ja onneksi sain vihdoin ja viimein hankittua sitä tuttavani kautta piene...

Jauhelihaa, sieniä ja juustoa Jääkaapissa nokare ylimääräistä kantarellimuhennosta ja pieni kipollinen tarkoituksella jemmattua ja...

Iso vuoka herkullista makaroonilaatikkoa, nam! Tein kesällä ison satsin makaroonilaatikkoa vieraille ja hyvää siitä tulikin, sillä en ...

Kaksi herkullista ja värikästä kerrosta Testasin aiemmin kesällä Valion uutta mangotuorejuustoa ja nyt loppukesästä oli vuorossa kokei...

Keräämäni kantarellit :) Kantarellit ovat mielestäni yksi parhaista sienistä korvasienen ja mustatorvisienen rinnalla. Kantarelleja käv...

Kesäinen herkullinen munakas valmistuu hetkessä! Vielä pari vuotta sitten en osannut tehdä munakasta ollenkaan ja olin vältellyt suunn...

Herkullinen salaatti grillattuine lisukkeineen ja superhyvä dressinki Kävimme mummolasta käsin "isolla kirkolla" eli Ilomant...

Salaatti juotavassa muodossa :) Kaapissa oli vähän turhan paljon salaattiaineksia ennen maalle suuntaamista, joten eikun pieni tutkaus...