Cebicin keittiö
21.4.2014

Soijarouhelasagne

›
Tumma soijarouhe päätyi lasagneen, omakasvattamat chilintaimat saavat vielä odotella satoaan Olin teinivuosina, eli joskus reilut kymme...
16.4.2014

Karitsan sisäfile ja punaviinikastike

›
Karitsan sisäfilettä, punaviinikastiketta ja valkosipulikermaperunoita Pääsiäiseenkin sopivaa ruokaa, karitsan sisäfilettä herkullisen ...
11 kommenttia:
9.4.2014

Auragratinoidut valkosipulietanat ja patonki

›
Herkullisia auragratinoituja valkosipulietanoita ja uunituoretta patonkia Sain kutsun osallistua Hyvää Suomesta ja ja Ruoka.fi:n suomal...
1 kommentti:
12.3.2014

Pain de campagne eli ranskalainen maalaisleipä

›
Ranskalainen maalaisleipä Uusimmassa Glorian ruoka&viini -lehdessä oli juttua leivänteosta ja päätin kokeilla tätä hiivatonta ransk...
7 kommenttia:
11.3.2014

Jauhelihatäytteiset cannellonit

›
Jauhelihacannellonit Cannellonit on kiva pastaruoka, joka muistuttaa hyvin paljon lasagnea. Käytännössä molempien ruokien valmistamisee...
4 kommenttia:
10.3.2014

Tyrnikeitto

›
Aurinkoinen tyrnikeitto Viime kesänä vanhempieni tyrnipuskat tekivät ennätyssadon ja niinpä tyrnejä on tullut napsittua pakastimesta kä...
9.3.2014

Mokkapalat

›
Perinteiset mokkapalat Mokkapalat on varmasti kaikille tuttu helppo leivonnainen, joka vie kielen mennessään. Minä leivoin usein lapsen...
8.3.2014

Parmankinkkusalaatti

›
Parmankinkkua ja marinoitua mozzarellaa Tykkään ihan hirmuisen paljon parmankinkusta ja niinpä väsäsin tällaisen Italia-henkisen salaat...
2 kommenttia:
7.3.2014

Tuulihatut kinkkutäytteellä

›
Tuulihatut kinkkutäytteellä Tuulihattu on klassinen leivonnainen ja valmistukseltaan hieman vaativakin. Tuulihattuja tulee tehtyä niin ...
1 kommentti:
6.3.2014

Ruusukakku mango- ja vadelmatäytteillä

›
Ruusupursotus täytekakulle Bongasin netistä jo kauan aikaa sitten kauniita ruusupursotuksella koristeltuja täytekakkuja. Nyt pursotukse...
3 kommenttia:
5.3.2014

Avocadopasta ja raa'an avocadon kypsyttäminen syöntikuntoon

›
Avocadopasta Flunssa saapui taloon ja makuaisti katosi sen siliän tien. Kuitenkin kroppa vaatii polttoainetta ja makuaisti ärsykkeitä, ...
4 kommenttia:
4.3.2014

Taivaallinen porkkanapiirakka

›
Mehevä ja herkullinen porkkanapiirakka Rakastan porkkanakakkua ja olen kerennyt elämäni aikana maistaa niitä aika monta. Ja tehdäkin us...
44 kommenttia:
3.3.2014

Runebergintortut

›
Mehevä runebergintorttu Rakastan runebergintorttuja! Varsinkin sellaisia mehevän kosteita, kuten tämä. Monen monta vuotta meni välissä,...
2 kommenttia:
2.3.2014

Nyhtöpossuburgerit (pulled pork)

›
Herkullista nyhtöpossua burgerin täytteenä Suomesssa ja somessa on kohistu jo pitkän aikaa jenkkiherkusta, pulled porkista. Pulled pork...
2 kommenttia:

Vuohenjuusto-kirsikkatomaattipasta

›
Herkullista kirsikkatomaattipastaa ja paistettua vuohenjuustoa Välillä iskee himo tiettyihin ruoka-aineisiin ja viime aikoina olenkin h...
9.1.2014

Broilerisalaatti

›
Paahdettua leipää ja broilerisalaattia Joskus jo alkusyksystä tuli tehtyä broilerisalaattia ja vaikkei ruoka varsinaisesti ulkonäöllään...
3 kommenttia:
8.1.2014

Karpalojuustokakku

›
Raikas ja maukas karpaloista tehty kakku Jääkaapissa karpalotuorejuustoa ja pakastimessa karpaloita sekä hirmuinen himo juustokakkuun, n...
1 kommentti:
7.1.2014

Kukkakaalikeitto

›
Samettinen kukkakaalikeitto ja pekonia Loppukesästä sosiaalisessa mediassa kuhistiin viikkotolkulla samettisen pehmeästä kukkakaalikeit...
3 kommenttia:
‹
›
Etusivu
Näytä internetversio

Blogin takana: Hanna Suhonen

Oma kuva
cebic
Joensuu, Finland
Olen 37-vuotias paljasjalkainen joensuulainen ja blogistani välittyy lukijoille karjalainen luonteeni: hersyvä iloisuus, mutkattomuus ja sanavalmius. Keittiössäni hyödynnetään satokausien mukaan lähi- ja luomuruokaa, tehdään hävikkiherkkuja, kokeillaan uutta ja vanhaa. Cebicin keittiössä kokkaillaan ja leivotaan rennolla asenteella, välillä mutkia suoristaen. Lopputuloksena on helppoa, nopeata ja maistuvaa ruokaa, joskus taas ihmetellään syntyneitä lopputuloksia - kuitenkin aina pilke silmäkulmassa. Suosituimpia reseptejäni ovat mm. banaanikakku, pataleipä ja taivaallinen porkkanapiirakkaa. Niissä yhdistyvätkin keittiöfilosofiani: vaivattomuus, helppous ja herkullisuus. Lämpimästi tervetuloa blogiini!
Tarkastele profiilia
Sisällön tarjoaa Blogger.